撰稿：李娟 审核：谢斌
为丰富教职工业余生活，舒缓工作压力，营造团结和谐的氛围，近日，材料学院分工会开展了教职工厨艺大赛，为学院厨艺爱好者提供了展示平台。本次比赛吸引了全院近40名教师的参赛，共分为两个阶段。第一阶段是制作厨艺大赛作品，老师们利用周末等空余时间在家精心制作一道菜品，从选材、刀工、烹饪等对制作过程进行拍照、摄像，并配以整个作品的文字介绍。第二阶段是获得厨艺大赛作品一等奖的教师自选菜品一道在工会活动进行现场烹饪，其余老师作为评委进行评定和投票。比赛中，三名参赛选手精神饱满，胸有成竹，厨艺程序有条不紊，动作娴熟，各显其能，充分发挥了自己的精湛厨艺，挥铲舞勺，热油、翻炒、调味，不一会儿，“爆炒鳝鱼”、“爆炒腰花”、“番茄肥牛金针菇”三道特色菜品一一呈现在老师们的面前，参赛选手精湛的厨艺得到了大家一致好评。评委们通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面进行综合评定，最终罗宏老师获得了本次厨艺大赛的特等奖。
此次竞赛活动让老师们在紧张的工作之余享受了一份轻松与快乐，体现了材料学院一家人积极向上、团结一致的奋斗精神，展现了“聚心聚力”的精神风貌。
【编辑：admin】
