撰稿:邹智挥 审核:黄斌
Regeneration and High-Value Utilization of Biological Waste Resources (Invited)
在很多酿酒车间和田间地头，酒糟与秸秆这对“难兄难弟”正面临相似的命运——要么被廉价处理，要么堆积成环境负担。而在四川轻化工大学的实验室里，它们却被赋予了新的使命。
近日，我校材料科学与工程学院邹智挥老师受邀在第三届环境与能源新材料国际学术会议（NMEE 2025）上，向来自世界各地的学者讲述了这对“难兄难弟”如何“破茧成材”的故事。
“酒糟来自酿酒车间，秸秆来自田间地头，看似不相干，却都是大自然的馈赠，也都是我们面临的课题。”邹智挥在报告中这样开场。他的研究团队没有走传统“变废为宝”的老路，而是为这些废弃物规划了一条“高阶转型”之路。
团队用酒糟研制出了可用于3D打印的环保材料、高性能的绿色包装，甚至开发出全球首款能够多向高强联锁的建筑模块。而在秸秆中，他们发现了制造新一代可穿戴电子器件的潜力——这种用秸秆制备的传感器，不仅柔软透气，还能实现精准的健康监测和智能交互。
“我们给酒糟找到了‘硬实力’，给秸秆赋予了‘软智慧’。”邹智挥用形象的比喻解释着研究思路。这些成果背后，是团队与五粮液等企业长达数年的深度合作，有些产品甚至是600多次的设计迭代，也是90多项专利的积累。
会议现场，有学者好奇地问：“这些来自土地的原料，真的能替代化工材料吗？”邹智挥展示了这样一组对比：用酒糟制备的包装材料，在防水、抗菌性能上已达到传统塑料的水平；而秸秆基电子器件的灵敏度，比某些商用产品高出30%。
“更重要的是，当这些产品完成使命后，它们可以回归自然，或者进入新的循环。”他补充道。
这场报告在会议期间引起了不小反响。来自新加坡的一位教授评价说：“将农业废弃物做到这个程度，不仅需要技术突破，更需要跳出固有思维的勇气。”大会组委会则表示，这项研究为全球农业国家的废弃物处理提供了新思路。
对我校而言，这已不是第一次在国际舞台上展示在废弃物资源化领域的成果。近年来，学校围绕“双碳”目标，在生物质材料领域持续深耕，形成了从基础研究到产业转化的完整链条。邹智挥老师此次报告，正是这条创新链上的一个生动注脚。
从实验室到生产线，从废弃场到新材料，酒糟与秸秆的这场“变形记”还在继续。而它们的故事也证明，在科研工作者手中，没有绝对的“废物”，只有尚未被发现的“宝藏”。
